고깃리88번지는 '추억'과 '맛'을 선사합니다.
다양하고 풍족하게
삼겹, 목살, 깍둑항정 3가지를
한 접시에 가득 담은 고깃리 모둠
육즙 가득 4cm 두께
특제 목살
황금지방 비율을 고집하여
고소하고 느끼하지 않은
삼겹 본연의 맛
쫀득한 식감에 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 가브리살
항정살을 한 입 크기의
깍둑 모양으로 손질하여
식감에 집중한 고깃리 특제 깍둑항정
엄선된 국산 갈비를
마늘과 특제 소스로
오랜 시간 숙성시킨 돼지갈비
매콤 달달 고추장 소스에
감칠맛 불향 폭발 고추장구이
수천번 칼질로 오돌뼈를 다져
특제 마늘 갈비양념에 재운
오돌뼈 갈비맛
수천번 칼질로 오돌뼈를 다져
매운 양념에 재운 깔끔하게 매워
중독성 있는 오돌뼈 매운맛